Masterclass

Thème : Nutrition et Santé pour les adultes et les enfants

Informations

Date :
Mercredi 18 Mars

Horaires :
De 19h30 à 21h30 en visio

Capacité :
Places limitées

Prix :
79€ TTC

Objectifs de cette Masterclass

Repartir avec une grille de lecture fiable pour faire des choix éclairés, adaptés à un rythme de vie urbain exigeant, et transmettre à ses enfants des bases solides sans rigidité ni culpabilité.

Une approche pragmatique, moderne et accessible, pour gagner en autonomie alimentaire sans y passer ses journées.

Les grandes lignes abordées seront :

  • L'insuline et la maîtrise glycémique

  • Les fibres : quand, comment et dans quelles proportions ?

  • Les protéines : quand ? Pourquoi ?

  • Les gras : oui, mais lesquels et comment ? 

  • Les micronutriments : lesquels ? Pourquoi ? Comment ?

  • Chronobiologie nutritionnelle

  • Métabolisme de base et gestion du poids

  • Les repères : calories, lecture des étiquettes (Nutri-Score, NOVA etc)

  • Les enfants et la nutrition

L'intervenante

Perrine Courroy

Pharmacienne spécialisée

Master spécialisé en nutrition et micro nutrition

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